More Views

DONNAFUGATA SHERAZADE

Availability: In stock

0,00 ₫

Quick Overview

Là loại rượu vang đỏ tuyệt hảo cho mùa hè nóng bỏng


- Giống nho: Nero d’Avola


- Vùng vang: nằm về phía tây Nam vùng Sicily, ở độ cao 200-600m so với mực nước biển. Đất trồng vang là đất sét với pH 7.5-8 với đá vôi chiếm 20 đến 35%, đất giàu chất dinh dưỡng.


- Quá trình làm vang: quá trình lên men cả nước ép và vỏ nho được diễn ra trong thùng thép không rỉ trong vòng 8 ngày ở nhiệt độ 24-26oC. Nước ép nho bỏ vỏ và cặn được chuyển vào thùng thép và ủ trong vòng 2 tháng và ủ tiếp 3 tháng trong chai trước khi được đưa ra thị trường.


- Hương và vị vang: Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận hương trái cây đỏ như trái dâu tây và trái anh đào cùng mùi tiêu đen. Vị tươi, vị chát vừa, không gắt, hậu vị kéo dài dễ chịu.


Kết hợp hoàn hảo với các loại mỳ Ý sốt cà chua, cá nướng, các loại thịt nguội và salami cùng các loại cheese mềm. Nhiệt độ lý tưởng: 15 -16oC.

Details

Vang, vang đỏ, vang Ý, Ý

Product Tags

Sử dụng khoảng trắng để phân cách các Từ khóa . Sử dụng dấu ngoặc đơn (') cho các cụm từ .