Details
Xuất xứ |
Hà Lan |
Loại bia |
Trappist |
Màu sắc |
Hổ phách |
Alc/ Vol |
10% |
Hoa bia |
Đa dạng |
Lên men |
Lần 1 lên men trong thùng gỗ sồi Lần 2 lên men trong chai |
Chai sứ |
330ml |
Hạn sử dụng |
3 năm |
GIỚI THIỆU VỀ DÒNG BIA TRAPPIST
Trên thế giới hiện tại còn 7 hãng bia Trappist. Ở Bỉ chỉ có 6 hãng bia được mang nhãn Trappist tức là bia do các tu sĩ làm ra, bao gồm: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleterent và Achel. Ở Hà Lan có 1 hãng là La Trappe. Ngoài ra, không còn bất kỳ hãng bia nào khác được mang tên Trappist. Rất nhiều người tiêu dùng thường nhầm lẫn tên gọi này, ví dụ như Leffe không phải là bia trappist mà là bia “abbay” tức là bia được ủ theo phong cách của tu viện do các xưởng bia bên ngoài tu viện sản xuất.
Nguyên tắc của bia Trappist là được sản xuất ngay tại tu viện, vì thế mà người ta hay gọi là bia thầy tu. Các thầy tu, ngoài những việc như đọc kinh, cầu nguyện, họ còn tự sản xuất bia, phomát, các sản phẩm từ thịt, bánh mì và rau quả. Nhờ những việc sản xuất này mà các tu sĩ có thể đảm bảo lương thực cho cuộc sống của họ. Ngoài ra, khoản tiền thu được từ kinh doanh sản phẩm được họ sử dụng cho các công tác xã hội.
Bia thầy tu có độ rượu cao (6-12°), màu vàng hoặc nâu, lên men trong chai, vị đắng nhẹ và vị của malt sấy ở nhiệt độ cao. Hiện có khoảng 20 nhãn bia Trappist khác nhau.
You may also be interested in the following product(s)
-
BUSH AMBREE TRIPLE
0,00 ₫ -
TRIPEL KARMELIET
0,00 ₫ -
ST. BERNARDUS ABT 12
0,00 ₫ -
KASTEEL DONKER
0,00 ₫ -
TRAPPISTES ROCHEFORT 10
0,00 ₫ -
PAUWEL KWAK
0,00 ₫ -
KASTEEL CUVEE DU CHATEAU
0,00 ₫ -
LA TRAPPE TRIPEL 330ml
0,00 ₫ -
ST.SEBASTIAAN DARK
0,00 ₫ -
LA TRAPPE QUADRUPEL
0,00 ₫ -
LA TRAPPE BLOND
0,00 ₫